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Vignoble Château Macay

  • Le vignoble s'étend sur 42 hectares d'un seul tenant dont 32 ha en production en culture raisonnée.

  • Merlot, Malbec, Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon, chacun des cépages est récolté individuellement du plus précoce au plus tardif.
    Les raisins sont très méticuleusement triés et disposés dans les cuves. L'objectif étant d'extraire les couleurs, les arômes et une structure de vin à la fois puissante, élégante et fine.

  • Densité de plantation : 5 000 pieds / hectare.

  • Age moyen des vignes : 35 ans.

  • C'est seulement après un élevage de 12 à 18 mois suivant les cuvées que les différents cépages sont assemblés. Notre production annuelle est de 200 000 bouteilles soit un rendement de 48 hl/ha.



SCEA Château Macay - 33710 SAMONAC - FRANCE - tél.: +33 (0)5 57 68 41 50 - fax: +33 (0)5 57 68 35 23



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

SCEA Château Macay - 33710 SAMONAC - FRANCE - tél.: +33 (0)5 57 68 41 50 - fax: +33 (0)5 57 68 35 23
e-mail: info@macay.fr

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