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  • Le Bodegas de Macay 2014 75cl

     12.00 € TTC 

    AOC Bourg rouge :
    Malbec 53%Merlot 32%, Cabernet-Sauvignon 15%,
    Elevage 12 mois en barriques de chêne.

    Technique
    Age moyen : des vignes de plus de 20 ans.
    Culture : culture raisonnée.
    Vendanges mécaniques
    Cuvaison : traditionnelle pendant 25 jours en cuve d’acier inoxydable thermo-régulée.
    Elevage pendant 18 mois, dont 12 en barriques de chêne renouvelées par quart chaque année.

    Production
    6000 bouteilles. La mise en bouteille se fait au Château. Le bouchage se fait sous vide.

    Conseil de dégustation
    Consommer dans les 3 à 8 ans. Garde de 10 ans.

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